Người Mỹ luôn quan tâm đến chất lượng bữa ăn hàng ngày và cách phân chia thành phần dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe tốt. Hãy cùng Gudivivu tìm hiểu về cơ cấu bữa ăn của người Mỹ được phân chia như thế nào và các yếu tố quan trọng cần lưu ý để có một chế độ ăn lành mạnh. Bài viết sẽ mang đến một số thông tin giá trị cho những ai quan tâm đến việc cải thiện chế độ ăn hàng ngày của mình.
Bữa ăn của người Mỹ thường được chia thành ba bữa chính: bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Bên cạnh đó, họ thường có thêm hai bữa phụ nhẹ: bữa phụ vào buổi sáng và bữa phụ vào buổi chiều. Mỗi bữa ăn có sự phân chia cụ thể các thành phần dinh dưỡng và nguyên liệu.
Bữa sáng của người Mỹ:
Bữa sáng của người Mỹ được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Họ thường tìm cách bổ sung đủ lượng protein, chất xơ, và các dưỡng chất cần thiết khác để có năng lượng cho cả ngày làm việc hoặc học tập. Bữa sáng thường bao gồm các thành phần như:
- Cereal: Người Mỹ thích ăn các loại ngũ cốc, bắp và gạo lứt có thêm sữa hoặc sữa chua.
- Trái cây: Như chuối, táo, cam, nho hoặc dứa tươi.
- Thức uống: Cà phê, nước cam tự nhiên hoặc nước ép trái cây tươi.
Bữa trưa của người Mỹ:
Bữa trưa thường là bữa ăn đầy đủ và thường được tiến hành tại nơi làm việc hoặc trường học. Người Mỹ thường ưa chuộng bữa trưa nhanh chóng, đơn giản nhưng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
Bữa trưa của người Mỹ thường bao gồm các thành phần sau đây:
- Thịt: Thịt gia cầm như gà, cái một, hoặc thịt bò thường được sử dụng làm nguồn protein chính.
- Rau xanh: Rau xanh tươi như rau cải, rau xà lách, rau bina, hoặc củ quả như cà rốt, cà chua thường được dùng để làm salad hoặc món phụ.
- Ngũ cốc: Bánh mì, gạo, mì hoặc khoai tây thường được sử dụng làm nguồn carbohydrate.
- Sữa và sản phẩm từ sữa: Sữa, sữa chua, phô mai hoặc kem có thể được bổ sung để cung cấp canxi và các dưỡng chất khác.
- Đồ ngọt: Một số người Mỹ thích bổ sung bữa trưa bằng các món tráng miệng như bánh ngọt, kem, hoặc trái cây.
Bữa tối của người Mỹ:
Bữa tối thường là bữa ăn gia đình quan trọng và thường có thời gian dài hơn so với các bữa khác. Cơ cấu bữa tối của người Mỹ thường bao gồm:
- Thịt: Thịt gia cầm, thịt bò, hoặc hải sản thường là món chính của bữa tối.
- Rau xanh: Rau củ quả và rau xanh thường được chế biến thành các món salad, xào, hay hấp.
- Cơm hoặc mì: Cơm trắng, mì, hoặc các món khoai tây nướng thường đi kèm với bữa tối.
- Nước sốt: Nước sốt từ các thành phần như cà chua, gia vị, và mỡ được sử dụng để gia vị và làm ngon món ăn.
Bữa phụ vào buổi sáng và buổi chiều:
Bữa phụ thường là những bữa ăn nhẹ, giữa các bữa chính để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Một số người Mỹ thích ăn các loại trái cây, hạt, hoặc sữa chua vào buổi sáng hoặc buổi chiều. Việc đưa bữa phụ vào cơ cấu bữa ăn của người Mỹ giúp duy trì sự no và đảm bảo cung cấp dinh dưỡng liên tục trong suốt ngày.